Kerst en nieuwjaar 2023-2024
Van 18 december tot 31 december,
kan er alleen van deze folder besteld worden.
1 Januari gesloten.
Bestel tijdig, de plaatsen zijn beperkt.
Feestmenu
Tomatenroomsoep
of
Aspergeroomsoep
Broodje + boter
****
Scampi op wijze van de chef
of
Carpaccio van ossenhaas kerstomaatjes,
rucola en parmezaan
****
Stoverij van hinde met boterboontjes en
kroketjes
of
Tongrolletjes in kreeftensaus &
bieslookpuree
****
Duo van chocomousse
Aan € 35,50 per persoon
Koud feestbuffet
(vanaf 5 pers)
Een belle vue van gepocheerde zalm
Tomaat gevuld met grijze garnaaltjes
Gevuld eitje met tonijn
Gerookte forel
****
Kip met zongedroogde tomaten
Serano ham met meloen
Gebraad met een fruitgarnituur
Assortiment wildpastei met uienconfituur
****
Aardappelsla, pastasla, assortiment groenten,
sauzen, brood en boter
****
Duo van bavarois
Kaaspalet
Aan € 34,00 per persoon
Koud en warm feestbuffet
(vanaf 8 pers)
Een belle vue van gepocheerde zalm
Tomaat gevuld met grijze garnaaltjes
Gevuld eitje met tonijn