Koud buffet
vanaf 8 personen aan € 26.50 per persoon
Bestaande uit
een "Belle Vue" van gepocheerde verse zalmfilet
ambachtelijk bereide ham met asperges
waaier van gerookte ham vergezeld van een gevulde meloen
gebraad met zijn garnituur
ovengebraden rosbief
garnituren
aardappelsla
assortiment groenten
sauzen
brood en boter
dessert
huisbereide chocomousse met verse chocolade
Nota
Hierboven ons standaard koud buffet waarbij het assortiment wordt aangepast naargelang het aantal personen. De prijs blijft steeds dezelfde. De opties hieronder laten u toe een buffet samen te stellen naar uw eigen smaak, door gerechten te vervangen en/of toe te voegen.
Extra in assortiment vanaf 12 personen
knapperige kip
dessert
rijstpudding uit eigen keuken
Extra in assortiment vanaf 20 personen
knapperige kip
tomaatjes weelderig gevuld met grijze garnaaltjes
vleesbrood op grootmoederswijze met noordkrieken
dessert
rijstpudding uit eigen keuken
Extra in assortiment vanaf 30 personen
knapperige kip
tomaatjes weelderig gevuld met grijze garnaaltjes
vleesbrood op grootmoederswijze met noordkrieken
perzik met tonijn
dessert
rijstpudding uit eigen keuken
bavarois
gebruik van
borden
vorken en messen
serveerbestek
afwas van ons materiaal
Nota
Onderstaande opties kunnen volledig aan het bovenstaande voorstel worden
toegevoegd of u kunt ze ook vervangen zodat u een buffet naar uw eigen smaak kan samenstellen.
Opties: (min 8 personen)
vleesbrood op grootmoederswijze met noordkrieken
haringfilet geflankeerd door een garnituur
assortiment kalfs- en kinderworst met garnituur
knapperige kip
aan 2.50 € per persoon en per optie
voor bovenstaande opties geen meerprijs bij vervanging
waaier van gekookte forel
tomaatjes weelderig gevuld met grijze garnaaltjes
visschelp rijkelijk gevuld met zeevruchten begeleid door een heerlijk sausje
uitgebreid kaaspalet
aan 3.00 € per persoon en per optie
voor bovenstaande opties bij vervanging meerprijs 1.30 € per persoon en per optie
Noors visassortiment vervolledigd door zijn garnituur
aan 4.00 € per persoon en per optie
voor bovenstaande opties bij vervanging meerprijs 2.00 € per persoon en per optie
Onze prijzen zijn B.T.W. inbegrepen. Prijzen van goederen met diensten enkel op aanvraag.